北京哪里有卖菜刀的?
为什么走遍了北京的大型超市都买不到刀……超市说不卖刀具,那大家在哪里买菜刀呢?
带身份证去超市买
2017-04-22
北京那边厨房菜刀管得严格些哦,天子脚下很多大超市已经没有最设厨房刀具专柜了。 可以到小店看看咯,主营传统老式手工锻打的老菜刀 ,很锋利很耐用 说真的要比不锈钢刀强多了。 几千年传承下来手工打刀的工艺真的不是靠机器冷轧出来的铁片能比较的。
2017-04-23
在北京可以买菜刀的地方有很多,以下是几个推荐的地点:

1. 菜市场:许多传统菜市场里都有专门出售厨具和刀具的小摊,可以选择适合自己的菜刀。

2. 专业厨具店:如‘西餐厨具专卖店’、‘中式厨具店’,这些店铺一般会有多种品牌和款式的菜刀。

3. 大型商超:例如沃尔玛、家乐福、京东超市等,也有售卖菜刀的区域,可以在家方便购买。

4. 网络购物:淘宝、京东等电商平台上有很多卖家提供多种菜刀选择,方便快捷,可以查看用户评价再购买。

以上几个地方,都能找到合适的菜刀。希望对你有帮助!
2024-08-01
淘宝?卖铁盆之类的杂货店?
2017-04-25
我也是,哪里都没有,难道大家的刀都是自己劈完磨的麽。。
2017-04-22
你不考虑电商么?
2017-04-21
带着本人身份证,去“大”超市找一个神秘的所在-菜刀专柜。找到工作人员打开尘封的宝库后就可以挑选自己喜爱的菜刀啦!记得带身份证!
2017-04-20
我在永辉超市买到过。
2017-04-19
相关问题
十八子的大马士革菜刀,龙泉宝剑的大马士革菜刀,和十八子的桑刀哪个比较好?为什么?
这三款刀具各有特点,选择时可以根据实际需求来决定。 1、十八子的**大马士革菜刀**:以工艺精细著称,刀锋锐利,适合切割各种食材,适合家庭日常使用。 2、龙泉宝剑**的大马士革菜刀**:兼具传统工艺和现代设计,刀身坚韧耐用,更适合对刀具有较高要求的用户,适合喜欢做菜的人。 3、十八子的**桑刀**:传统工艺,刀体较重,适合较大的食材处理,但可能不太适合细腻的切割要求。 总体来说,如果你注重刀具的实用性和工艺,可以选择十八子的大马士革菜刀。如果你希望有更强的耐用性和传统艺术感,则可以考虑龙泉宝剑的大马士革菜刀。对于重型加工,桑刀则更合适。最终选择需要结合你个人使用习惯。
菜刀有南北之分吗?
菜刀确实有南北之分,主要体现在设计和用途上。首先,南方刀具通常较轻,刀锋更薄,适合快速切割vegetables和肉类,使用时更为灵活。其次,北方刀具相对较重,刀身宽大,适合剁切,尤其是在制作饺子和面食时,力度和稳定性更好。此外,南方刀更注重刀柄的设计,便于长时间使用而不感到疲劳,而北方刀则强调刀头的耐用性。选择时可以根据自己的习惯和使用场景来决定。
菜刀是什么垃圾分类
菜刀属于金属类垃圾,它在许多城市的垃圾分类中会被归类为可回收物品。在处理时,请注意刀刃部分,建议将其包裹,以免划伤他人。在不同地区,垃圾分类标准可能有所差异,最好参考当地的垃圾分类规定。
什么菜刀锋利又耐用
选择一把锋利又耐用的菜刀,可以考虑以下几个方面: 1. 材质:优质的不锈钢材料是比较好的选择,既能保持刀锋的锋利,又不易生锈。例如,VG10和SG2等高端钢材,切割性能卓越。 2. 刀刃工艺:选择经过精细打磨或锻造的刀具,能够有效提升刀刃的锋利感与耐用性。 3. 刀身厚度:适中的刀身厚度能保证使用时的灵活性和力量分布,太薄容易变形,太厚则不易切割。 4. 品牌:选择知名品牌的刀具,如日本的“双立人”或国内的“樱花”,会更有保障。 综上所述,选购时最好亲自试用,感受刀的重量和握持感,找到最适合自己的那一把。
家用菜刀变钝的原因是什么?
家用菜刀变钝的原因有几种: 1. **使用频率**:频繁使用刀具会导致刀刃磨损,这使得刀变得钝。 2. **切割材质**:切割硬物(如骨头、冷冻食品)会加速刀刃的磨损,降低锋利度。 3. **不当使用**:在硬质砧板上切割或者用刀具做其他不适合的操作,都可能使刀刃变钝。 4. **保养不当**:如果清洗后不正确存放,刀刃可能会被磨损或损坏。 5. **材质问题**:如果刀的材质较低,使用寿命和保持锋利的能力都会降低。因此,选择高质量的刀具很重要。 建议定期对菜刀进行磨刀保养,可以提高其使用寿命和切割效果。
为什么有的菜刀上面有几个孔?
菜刀上面有几个孔主要是为了减少刀与食材之间的摩擦,防止粘连。在切割一些湿滑的食材,比如西红柿、南瓜等,孔能帮助气体在切割过程中排出,从而让切割更加顺畅。此外,这种设计还有助于刀具的轻量化,使用起来更为灵活和省力。这种孔的设计在厨具中是比较常见的,尤其适合家庭日常使用。如果你在选择菜刀时,需要考虑到你平时切割的食材类型,选择合适的刀具会更加方便。
为什么不锈钢菜刀会有磁性?
不锈钢菜刀的磁性主要与其合金成分有关。很多不锈钢材料中含有铁,因而有一定的磁性。不过,不同型号的不锈钢对磁性的影响程度不同。 首先,马氏体不锈钢(如410、420系列)含有较高的碳和铁,因此能够被磁铁吸引,具有一定的磁性。 其次,奥氏体不锈钢(如304、316系列)通常是不具有磁性的,但在冷加工或加工过程中,可能会形成一些马氏体相,从而使其部分区域出现磁性。 最后,不锈钢菜刀的其它元素,例如镍和铬等,虽然减少了其磁性,但其整体结构仍然可能导致某些情况下的磁性表现。所以,如果你发现不锈钢菜刀有磁性,可能就是由于其材料的具体成分和加工方式所致。如果需要明确了解某款菜刀的材质,最好查看产品的说明书。
怎样去除菜刀的葱蒜味?
去除菜刀上的葱蒜味可以尝试以下几种方法: 1. 用盐和柠檬:在菜刀上撒一些盐,挤上柠檬汁,然后用布擦拭几分钟,最后用清水冲洗干净。 2. 用食醋:将刀刃浸泡在稀释的食醋中,静置几分钟,再用清水冲洗。同样可以有效去除异味。 3. 用小苏打:在菜刀上洒一些小苏打,并加一点水制成糊状,用布擦拭刀身,最后用清水冲洗。 4. 用咖啡渣:用咖啡渣擦拭刀具,具有一定的去味效果。 尝试以上方法后,记得彻底冲洗刀具,以免影响下一次使用的食材味道。

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