目前酸奶机已经成为人们不可缺少的生活家电之一，酸奶机具有健康材质、恒温发酵、专利设计、安全节能等特点。那么酸奶机怎么做酸奶，下面就来教你一些步骤：1.倒入大概500毫升的纯牛奶至酸奶锅中（可以去超市买两盒蒙牛的纯牛奶）2.倒入25ml的酸奶，这个需要自己把握，纯牛奶跟酸奶的比例是1000：50，酸奶最好是新鲜的酸奶3.将芒果切成芒果肉丁。4.然后倒入，并加上适量的白糖或者蜂蜜搅拌。5.然后把盖子盖上，插上电。等上8-10个小时就好。最佳状态是成豆腐粘稠状（晚上制作，第二天早上拿出来喝，是最适合的，时间越久，酸奶越酸）
2015-11-24
其实自己家制作酸奶也不是一件很难的事，你只要按照以下这些步骤来进行就可以了。酸奶的食材：主料：800ml-1000ml纯牛奶配料：1g酸奶发酵剂做法：1、牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；2、酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；3、加入约800~1000ml纯牛奶；4、加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；5、放入酸奶机中恒温发酵6-10小时，待观察到牛奶凝固即可。6、做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳！食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。
2015-11-24
随着人们生活水平的提高，现在的人是越来越会保养身体了，目前酸奶已经成为人们早餐营养的一大构成，所以很多为了方便，安全，都喜欢在家自做酸奶。1.将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按10：1的比例或1升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内，搅拌均匀后盖好酸奶桶盖，然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内，盖好酸奶机的上盖，插上电源电源；2.开机，电源指示灯亮，按电源键一次，进入时间的设置，根据面板介绍中介绍的方法设置制作的时间，时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置，如要制作的稠一些，可将时间设置的长些，如室温较高，也会加快酸奶的制成速度，一般设置4-7小时即可；3.时间设置好后按“启动”键启动酸奶机，此时设置的时间将显示在LED显示屏上，提示灯会不停地闪烁，表明酸奶机已处于工作状态。当到达设置的时间时，酸奶机会发出“B、B、B”三声提示音，提醒您酸奶已制成；4.如在制作过程中需要停止制作，按下“电源”键即可使酸奶机回到待机状态，这时可根据需要重新设置时间。
2015-11-24
相信很多人都喜欢喝酸奶，它不似牛奶奶味十分的弄，带着酸酸甜甜的味道，受到许多人的喜爱，特别是一些小朋友就更喜欢它了，那自在家怎么制作呢？首先要把酸奶机的内胆（包括它的盖子）用开水好好烫一下！一定要烫久一点！确保干净无菌。再把准备的牛奶倒一半进内胆，把一小袋乳酸菌溶解在牛奶里，一地要确保充分溶解，再把剩下的牛奶都倒进去，一般是用四盒牛奶，搅拌均匀，放到机子里，把盖子都盖好，插上插头，你的机子是定时的就定十个小时，不是就算好时间，满十个小时了就把插头。
2015-11-24
使用酸奶机制作酸奶的步骤如下：
1、准备材料：选用新鲜的牛奶（全脂或脱脂）和适量的酸奶菌种，尽量选择无添加的酸奶作为菌种。
2、消毒：先将酸奶机的杯具和搅拌器等设备用开水消毒，也可以用消毒液浸泡。
3、混合牛奶和菌种：将牛奶加热至约40-50摄氏度，然后在牛奶中加入酸奶菌种，搅拌均匀。菌种的用量根据说明书一般为每500ml牛奶添加一到两勺酸奶。
4、倒入酸奶机：将混合好的牛奶倒入酸奶机的容器内，盖好盖子。
5、设置温度和时间：根据酸奶机的说明，设置好温度（一般保持在38-42摄氏度）和发酵时间（一般为6-12小时，时间越长，酸味越重）。
6、发酵：开启酸奶机进行发酵，发酵过程中尽量不打开机器，保持恒温环境。
7、冷藏：发酵完毕后，将酸奶转移至冰箱冷藏，冷藏时间约为2-4小时，让酸奶更加浓稠。
8、享用：冷藏后即可饮用，根据个人口味可以添加水果、蜜糖等。
2024-07-27
来东
