使用滴漏式咖啡机非常简单,具体步骤如下:
1. 准备咖啡豆:选择适合的咖啡豆,建议使用中度或深度烘焙的咖啡豆,确保新鲜。根据口味,磨成中细的粉末。
2. 加水:将清水倒入咖啡机的水槽中,水量可以根据你想泡的咖啡数量和浓淡喜好来调整。
3. 放置滤纸:在滤杯中放入滤纸,确保滤纸与滤杯的贴合良好,避免咖啡渣漏出。
4. 加入咖啡粉:将磨好的咖啡粉均匀倒入滤纸中,通常每150毫升水放10克咖啡粉较为合适。
5. 启动咖啡机:根据机器说明书启动咖啡机,大多数机器会有自动的加热和滴漏过程,让水通过咖啡粉,提取出丰富的咖啡风味。
6. 享用咖啡:待咖啡机完成工作后,咖啡就会滴入咖啡壶中,最后倒入杯中,按个人口味可加入牛奶、糖等调料。
总体来说,准备工作和清理工作同样重要,使用后及时清洗咖啡机和滤杯,以保持机器的长期使用和咖啡的口感。