怎样用东菱面包机做面包?
1、先放油,就是你们平时炒菜的油(精炼油、橄榄油、葵花 籽油都可以),只要演过桶底就行!2、盐小半勺3、鸡蛋2个4、白糖3大勺、根据自己的喜好,可放多放少!5、鲜牛奶120ML6、面粉量杯的三杯。7、奶粉每个角放一勺,就是4勺。8、最后一步就是酵母,用面包机里配的量勺小的那头满满的一勺,然后挖个小洞放在里面就可以了。还有一点就是冷天的话酵母可以再多放一点,再加一勺的四分之一9、一般都是用标准面包程序,不需要按其他键,只用按启动键就开始做面包了,做一个面包需要3个小时
2015-01-19
使用东菱面包机做面包的步骤如下:

1. 准备材料:
- 高筋面粉500克
- 水250毫升
- 酵母3-5克
- 糖30克
- 盐5克
- 黄油30克(可选)

2. 按照顺序将材料放入面包机的内桶中:先加水,再加高筋面粉,然后在面粉中间挖一个小坑,放入酵母。糖和盐放在酵母的两侧,避免直接接触。

3. 选择面包机的制作程序:根据你的需求选择全自动或轻松面包程序。

4. 调整时间:根据选定的面包程序,设置合适的烘烤时间,一般在2-3小时之间。

5. 开始制作:按下启动按钮,等待面包机完成工作,期间可以观察面包发酵和烘烤的过程。

6. 出炉后,轻松取出面包,放在冷却架上冷却,切片享用。

此外,不同品牌和型号的面包机可能在操作上会有些许差异,最好参考东菱面包机的使用说明书,以获得最佳效果。祝你做出美味的面包!
2024-07-30
相关问题
aca面包机做面包考多久?aca面包机怎么做面包才会好吃?
ACA面包机制作面包的时间一般为2到4小时,具体时间取决于选择的面包类型和程序设置。 首先,建议使用新鲜的食材,特别是酵母和面粉,确保面包口感更佳。其次,根据你的喜好选择不同的面包配方,比如添加坚果、干果或牛奶等,这能提升面包的风味。此外,注意配比,水与面粉的比例通常在60%到70%之间,适度的湿度会使面包更松软。 最后,遵循面包机的使用说明,定期清洁和维护面包机,以确保其性能稳定。坚持实践,找到适合自己口味的配方,你会做出美味的面包。
面包机做面包的方法有哪些,面包机做面包的步骤是怎么样的?
使用面包机做面包的方法非常简单,以下是基本步骤: 1. **准备材料**: - 主材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、水(或牛奶) - 可选材料:黄油、鸡蛋、坚果、干果等。 2. **按照顺序放入材料**: - 将材料按照顺序放入面包机的面包桶中,通常先放液体,再加入干粉,最后放酵母和盐(盐不能直接与酵母接触)。 3. **选择程序**: - 根据面包机的功能,选择合适的面包制作程序(如基础面包、全麦面包、快速模式等)。 4. **启动面包机**: - 按下启动键,面包机会自动进行揉面、发酵和烘烤的过程。请根据个人喜好选择烘烤的颜色(深浅)。 5. **等待完成**: - 根据面包机指示灯和发酵时间,等面包机完成制作。一般整个过程需要2到4小时。 6. **取出面包**: - 面包制作完成后,使用防烫手套取出面包,放在烤架上冷却。可以根据个人喜好进行切片或直接享用。 7. **清洗保养**: - 使用后及时清洗面包机的各个部件,以保持机器的良好状态和下次使用的卫生。
怎样用东菱XBM1028面包机做面包?如何选购面包机
使用东菱XBM1028面包机做面包的步骤如下: 1. **准备材料**:需要高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶或水及黄油等。具体配方可根据面包种类不同而有所变化。 2. **添加材料**:将液体材料先倒入面包机桶中,再加入干粉材料。确保干酵母和盐分开放,避免直接接触。 3. **选择程序**:根据你要做的面包类型,选择相应的程序,例如基础白面包、杂粮面包等。 4. **设置时间**:根据个人需求设置开始时间,或者选择立即开始。 5. **启动面包机**:按下启动,面包机会自动进行搅拌、发酵和烘烤,一般需要3-4小时。 6. **取出面包**:完成后,稍微冷却后取出,享用新鲜的手工面包。 选择面包机时,可以注意以下几点: 1. **功能**:根据自身需求选择,常见功能包括面包烘焙、揉面、发酵等。 2. **容量**:根据家庭人数选择容量,通常1斤的面包适合小家庭。 3. **品牌和质量**:选择知名品牌,注重材料和做工,提高长期使用的稳定性。 4. **用户评价**:查看用户的评价和反馈,了解实际使用情况。 5. **操作简单**:选择控制面板简便易懂的型号,便于操作和设置。
怎样用面包机做面包
用面包机做面包的步骤如下: 1. **准备材料**:通常需要高筋面粉、酵母、盐、糖、水和黄油等。如果想要口味更丰富,可以添加干果或者巧克力粒。 2. **放入材料**:将液体材料(如水和融化的黄油)首先倒入面包机的内胆,再加入干料(面粉、糖、盐、酵母)。注意酵母与盐不要直接接触,避免影响发酵效果。 3. **选择程序**:根据你想做的面包类型,选择合适的面包机程序。一般来说,基础的白面包程序就可以满足大多数需求。 4. **设置时间**:如果面包机有时间设置功能,可以根据需要设定时间,通常大约需要2小时左右。 5. **检查面团**:在机器运行过程中,可以查看面团的状态,确保它的湿度和光滑度。如果面团太干,可以稍微加一点水;如果太湿,则可以加点面粉。 6. **熟成后取出**:面包机结束工作后,取出内胆,倒出面包,待凉后切片享用。 7. **存储**:如果当天不吃完,可以用保鲜袋密封保存,保持新鲜。 以上这些步骤可以帮助你轻松在家用面包机制作美味的面包哦!
面包机做面包为什么硬
面包机做出的面包硬的原因可能有几个: 1. **面粉选择不当**:使用高筋面粉或普通面粉而未加改良剂,可能导致面包质地较硬。 2. **水分不足**:面团的水分比例不足,会影响面包的蓬松感。建议按照食谱中的水量调整。 3. **揉面时间不足**:如果面团未充分揉匀,面筋网络形成不完整,面包就会显得比较硬。 4. **发酵不充分**:发酵时间不足,导致面包没有足够的气泡,影响口感。 5. **烘烤时间过长**:过长的烘烤时间会使面包表面过硬,影响整体口感。 建议根据上述几点进行调整,确保面包的松软口感。如果有需要,可以参考齐家网的面包机制作技巧,提升烘焙水平。
面包机做面包的做法
使用面包机制作面包非常简单,以下是基本做法: 1. **准备材料**: - 面粉:500克 - 温水:300毫升 - 酵母:7克 - 盐:10克 - 糖:20克 - 黄油:30克(可选) 2. **放入材料**: 在面包机的面包桶中,先放入温水,然后依次加入酵母、糖、盐和面粉。最后,放入切成小块的黄油。注意盐不要直接接触酵母,以免影响发酵效果。 3. **选择程序**: 根据你的面包机选择适合的程序,通常选择‘基本面包’或‘白面包’程序,调整面包的重量和烤色(浅、中、深)。 4. **开始制作**: 按下启动键,面包机会自动进行和面、发酵、烘烤等步骤。 5. **完成取出**: 当面包程序结束后,待面包稍微冷却,用耐热手套将面包桶取出,轻轻脱模,放在冷却架上。然后就可以切片享用了! 可以根据个人口味,添加坚果、干果或香料等,丰富你的面包风味。
如何用面包机做面包
使用面包机做面包非常简单,步骤如下: 1. **准备材料**:常见的面包原料包括面粉、酵母、糖、盐和水。可以根据口味添加牛奶、黄油、鸡蛋等。 2. **按顺序放入材料**:将材料按顺序放入面包机内,通常是先加入液体(如水和牛奶),再加入干料(面粉、糖、盐、酵母)。注意不要让酵母直接接触盐,因为盐会抑制酵母发酵。 3. **选择程序**:根据面包机的设置选择合适的制作程序。一般有基础面包、全麦面包、甜面包等选项。 4. **设置时间**:根据面包机的说明书设置时间,有的面包机可能支持延时启动功能。 5. **开始制作**:按下启动按钮,面包机会自动完成搅拌、发酵、烘烤等步骤。 6. **取出面包**:待程序结束后,注意取出面包时要小心,面包机内外都比较热,可以用抹布或手套保护双手。 7. **冷却**:将取出的面包放在冷却架上,待其完全冷却后再切片食用。 总的来说,面包机让你轻松享受新鲜出炉的面包,记得根据个人口味调整配方哦!
面包机做的面包为什么不松软
面包机做的面包不松软可能有几个原因: 1、**面粉选择**:使用的面粉类型对面包的松软度影响很大,建议使用高筋面粉,这样可以提供更多的筋力,使面包更加蓬松。 2、**水分不足**:水分的比例也很重要,面团的湿度不足会导致面包发酵不充分,最终成品较硬。建议根据面粉的吸水性适量调整水的用量。 3、**发酵时间**:发酵时间不够或温度不合适都会影响面包的松软。确保面团在发酵过程中能充分膨胀,可以尝试延长发酵时间。 4、**揉面不足**:揉面的过程能够帮助面粉中的筋力形成,揉得不够会影响面包的结构,导致口感较硬。 5、**烘烤温度与时间**:过高或过低的烘烤温度都会影响面包的外皮和内部口感,按照面包机的说明书来设置合理的烘烤参数。 针对上述问题,可以逐一调整,找出适合自己口味的做法。

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