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如今，品茶也成为了一种时尚，无论男女老少，都喜欢捧一杯茶来细细品味一番。那么红茶和绿茶是我们平时最常听说也是最常见的茶，有的人喜欢喝红茶，有的人喜欢喝绿茶，红茶和绿茶哪个好呢？...
两种茶叶对人体都有益，但作用方式不尽相同。接下来小编就为大家介绍一下，希望对大家今后的选择有所帮助。
红茶和绿茶的简介
红茶是一种发酵茶，它是以适宜的茶树的新芽叶作为原料，经过凋萎、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺制作而成。因为他的干茶的色泽和冲泡的茶汤以红色为主，所以叫做红茶。红茶在加工的过程中发生了化学反应，鲜叶中的化学成分变化比较明显，茶多酚减少了90%以上，并且产生了茶黄素和茶红素等新的成分，香气物质有所增加，所以红茶具有香甜味醇的特征。
绿茶是一种不发酵茶，它是以适宜茶树的新梢为主要原料的，经过杀青、揉捻、干燥等一系列经典工艺制作而成。由于其干茶的色泽，冲泡后的茶汤和叶底是以绿色为主，所以叫做绿茶。绿茶较多的保留了鲜叶中的天然成分，茶多酚、咖啡碱、叶绿素保留了鲜叶的成分较多，维生素的损失也很少，因而绿茶具有“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。
红茶和绿茶哪个好
一、红茶
红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，冲泡后70%的钾可溶于茶水内。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处。
红茶的功效与作用
首先红茶有利于帮助肠胃消化，增进食欲，还可以利尿，消除水肿，并且具有强壮心脏等功能。红茶中所含有的多酚类可以抑制破坏骨骼的物质，所以饮用用红茶可以防治骨质疏松，使人骨骼强壮。红茶的抗菌能力强，用红茶漱口可以有效地预防蛀牙以及食物中毒，还可以降低血糖值和高血压。据美国杂志报道说，红茶的抗衰老效果要大于大蒜、西兰花和胡萝卜等蔬菜。坚持经常喝红茶对人们的身体有利于无害，在红茶中加入柠檬或者是其他水果，也可以起协同作用。
二、绿茶
绿茶作为一种健康饮料，不仅有提神、消除疲劳、抗菌等作用，而且还有很高的保健功效。众所周知绿茶是一种未经过发酵经过杀青的茶叶。上班族的人们是最适合饮用绿茶的。每天面对着电脑常饮绿茶可以起到反辐射的作用，降低电脑对人体的辐射危害。
绿茶的功效与作用
从药理学的角度看绿茶的保健功能更多，绿茶具有抗菌抗病毒、抗癌抗辐射、降低血脂血压、防止龋齿、清除口臭、改善消化不良等一系列功效。此外绿茶还具有抗衰老、美白瘦身等作用。在抗病防病方面绿茶的功效要比红茶更胜一筹。
此外，绿茶还可以防辐射，由于绿茶中有多种可吸附辐射物质的成分(有点玄乎)，因此常在电脑前工作的人适宜多喝绿茶;绿茶还可以抗癌。
总结：关于红茶和绿茶哪个好的相关信息就为大家介绍到这里了，希望小编的努力可以帮助到你，其实红茶和绿茶都各有好处，在平时的生活中不妨去感受一下它们对人体健康的益处。
