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醋泡蒜的功效与作用?醋泡蒜的做法?相信大家对于醋和大蒜都不陌生，这两种食材都是我们生活中常用的调剂品。大蒜具有杀菌的作用而且没有......
醋泡蒜的功效与作用?醋泡蒜的做法?相信大家对于醋和大蒜都不陌生，这两种食材都是我们生活中常用的调剂品。大蒜具有杀菌的作用而且没有任何的副作用，同时还有抗癌、治疗阳痿、抗衰老、抗疲劳、保护心血管等种种功效，每天吃上几瓣大蒜对我们身体是非常有好处的。但是吃大蒜会让我们满嘴都是这个味道，跟人交流时甚为苦恼。今天，小编给大家聊聊醋泡蒜的功效与作用有哪些，顺便说下醋泡蒜的做法。
首先，醋泡蒜酸甜可口，可佐粥佐酒，是家中常备凉菜之一，而且还可以解腻祛腥，有助我们身体消化。值得一说的是它还具有避毒的功效，可以消除人身上的红肿之处。
其次，醋泡蒜能解热散寒、预防感冒和强身健体。患有鼻炎的人可以用一个小瓶子在里面装入醋泡大蒜的醋汁，在每晚看电视的时候用鼻子闻一下，经过大约半个月左右的时间，鼻炎就会有很大的改善，有需要的朋友不妨试下。
接着，醋泡大蒜中的蒜水可以治小儿久咳，要是有咳嗽长期不好的人可以用此方法试试。而且因为蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素，因此杀菌能力可以达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，能预防流感、防止伤口感染等功效。
最后，其实醋泡蒜的做法非常简单。1、准备大蒜若干头和一瓶醋。2、将大蒜剥去外皮儿，切去蒜蒂。然后将大蒜放入可以密封的坛子或者瓶子中。3、倒入醋，直至没过蒜瓣儿。4、密封好瓶子，放到阴冷处理，等待7到10天后发现蒜变绿了那么就可以食用了。
醋泡蒜的功效与作用?醋泡蒜的做法?终上所述，相信大家对这个问题有了一定的了解了。如果你还想了解这方面的资讯，不妨上齐家网站寻求答案，那里有专业的客服可以帮你提供建议。
