更新时间:2016/06/20 浏览量:500
野山椒的功效与作用
1、减肥:辣椒素可刺激大脑释放内啡肽,缓解疼痛感可加快新陈代谢,令人保持身材苗条。
2、祛压降脂:可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量,促进血液循环,预防心脏病和中风等病症。
3、健脾消食:辣椒内含有辣椒碱及粗纤维,能刺激唾液及胃液分泌,能健脾胃,促进食欲。
4、其他功效:祛除胃寒病;辣椒对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有显着作用。
野山椒的功效与作用
原料
鲜野山椒10000克,15%食盐溶液10000克,老盐水10000克,白醋5000克,泡菜盐1000克,香料包2个,白糖100克,白酒100克,醪糟59克。
泡野山椒的做法:
①选新鲜硬健、茎柄完好的野山椒洗净,沥干水分浸泡在15%食盐溶液中3天。
②将两个香料包和野山椒均匀地装入坛中,用竹片卡紧,倒入所有作料和老盐水,盖上坛盖,掺足坛沿水,泡1个月即成。
泡制诀窍:
①醋可以使野山椒具复合酸味,醋多就必须加入一定的食盐才行。
②每个香料包的香料为:白菌20克,胡椒lO克,山柰5克,排草5克,灵草5克,八角5克。
③泡菜水的盐度在lO度左右,pH值3.2左右。
野山椒怎么泡
野山椒的栽培技术
野山椒食谱
桂花
桂花是中国木犀属众多树木的习称,代表物种木犀(学名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.):又 名、岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木,质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋。花生叶腑间, 花冠合瓣四裂,形小,其园艺品种繁多,最具代表性的有丹桂、月桂等。
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米兰花
米兰花,(拉丁文名:Aglaia odorata Lour)别名:四季米兰、碎米兰,.楝科、米仔兰属常绿灌木或小 乔木;属楠科,米仔兰届常绿小乔木,适应温暖多湿的气候条件,成年植株需充足阳光。其枝叶茂密,叶 色葱绿光亮,一年内多次开花,夏秋最盛。
腊梅
蜡梅,英文名:Winter Sweet,中文别名:金梅、腊梅、蜡花、黄梅花。蜡梅科蜡梅属,落叶灌木,常丛 生。叶对生,椭圆状卵形至卵状披针形,花着生于第二年生枝条叶腋内,先花后叶,芳香,直径2~4厘米 ;花被片圆形、长圆形、倒卵形、椭圆形或匙形,无毛。
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2016年9月7日 星期三 八月初七
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