锅铲

锅铲欣赏图一
我们在使用不粘锅的时候，如果是使用其他材质的锅铲的话，它是对我们的身体有不好的影响的，因为这款不粘锅它的底部是有一层防粘的涂料的，我们如果使用其他材质的锅铲，我们是有可能会把这款不粘锅上面的这层防粘涂料个挂下来，这样的炒出来的菜，我们还敢食用吗？答案肯定是不敢了，谁人会拿自己的生命或者是健康开玩笑呀，所以我们在生活中最好是使用这款木质材质的锅铲是最好的。
锅铲欣赏图二
那么在我们的日常生活中我们也是还有几种材质的锅铲的，那么我们刚刚前面介绍的一款木质材质的锅铲，那么我们现在就来看一看这款不锈钢材质的锅铲吧，来看看这款不锈钢材质的锅铲它也有什么样的特点，或者是什么样的优点吧，那么这款不锈钢材质制作出来的锅铲它的最大特点就是它的外观是很美观的，看上去也是很有时尚范儿的，那么这款这款不锈钢材质的锅铲目前也是市面上销售得很好的一款材质的锅铲。
锅铲欣赏图三
那么我们刚刚说了这款不锈钢材质制作的锅铲它的特点，那么我们现在在来说一说这款不锈钢材质的锅铲它有什么样的优点吧，这款不锈钢材质的锅铲它在我们生活中是很常用的一款厨房家具用品的，那么这款不锈钢材质的锅铲它的主要优点就是它的材质是很轻的，而且来看上去也是美观的，我们在炒菜时使用也是很有手感的，而且这款不锈钢材质的锅铲它在防锈功能上也是很好的。
锅铲欣赏图四
我们刚刚前面讲解了两款材质的锅铲，那么我们现在就来看看最后一款锅铲材质吧，这款锅铲材质它是铁质材质的锅铲，那么这款铁质材质的锅铲它是对我们的身体不但没有影响，而且它对我们的身体健康是很有益的，这款铁质材质的锅铲它是可以让我们的红细胞增多的，但是这款铁质材质的锅铲它的最大的缺点就是，这款锅铲它是很容易生锈的，那么除了这一点其他的这款铁质材质的锅铲它是最好的一款锅铲选择。

面对琳琅满目的锅铲真的不知道应该怎么挑选，到底做饭什么锅铲好呢？让我们来看看以下这些神兵利器吧。
1.WMF Profi Plus系列耐高温锅铲：这款“推铲”形状的铲子特别适合用于轻轻翻炒精致易碎的菜肴。它耐热可达270℃，而且其前端的特殊曲线设计，让你可以轻松地将锅铲伸到煎炸食物的底部并翻转，所以它也非常适用于煎炸食物。
2.“一伍一拾”尼龙蛋铲：短柄、薄铲，这样的设计让你在煎蛋或是摊煎饼的时候手感更好；而尼龙的材质让铲身更轻，操作更轻松。
3.WMF Profi Plus系列鱼铲：煎鱼的时候最怕的就是鱼在翻面时拦腰折断，这款铲子的宽度足够将中小型的鱼完整地托起再翻面，而不用担心遭遇鱼身“四分五裂”的惨剧。当你将鱼煎好盛盘时，其“漏铲”的设计还可以避免盛出多余的油分。
4.“一伍一拾”尼龙锅铲：这款铲子很适合家常的翻炒，超轻的尼龙材质便于操作；而长手柄的设计让你的手与高温热油保持安全距离，避免烫伤；锅铲上不做漏缝，你可以轻松地盛起锅里的汤汁。
5.“一伍一拾”不锈钢漏铲：可以用来制作煎炸类食物，漏铲的设计可以帮助滤去多余油分；也可以用作日常的翻炒。
6.WMF Profi Plus系列硅胶铲：这款锅铲以不锈钢做支架，铲身外层再用硅胶材质包裹，让铲子与锅的接触面更柔软，不会伤及锅的内壁。而它的斜三角形设计在拌炒食物时手感更好，也更省力。

锅铲的种类
一般按材料分为木柄锅铲、铁柄锅铲、不锈钢锅铲、塑料锅铲等。也有按构造分为传统锅铲，平直锅铲，漏铲等。