紫薯饼的味道非常棒，但是到底该怎么做呢，其实它的做法也是很简单的额，具体步骤：主料：紫薯 ，糯米粉，面粉；辅料：白芝麻，红豆沙 或其它。原料：紫薯，糯米粉，面粉，白芝麻，红豆沙。做法：1、紫薯洗净切片隔水蒸熟。2、用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。3、把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。4、圆饼滚上白芝麻。5、平底锅倒入适量油，待油稍微热后放入做好的紫薯饼，转小火慢慢煎，煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可！
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