绞肉机的结构
绞肉机主要由送料机构、切割机构和驱动机构等组成。以下是从具体从绞肉机结构、送料结构、切割机构和驱动结构四个方面来介绍：
一．绞肉机结构
1.机架 2.绞刀 3.挤肉样板 4.旋盖 5.纹筒 6.绞笼 7.料斗 8.减速器 9.大皮带轮 10.电机 11.三角带 12.小皮带轮
二．送料机构
包括料斗7、绞笼6和绞筒5。其作用是输送物料前移到切割机构，并在前端对物料进行挤压。
三．切割机构
包括挤肉样板3,绞刀2,旋盖4。其作用是对挤压进人样板孔中的物料进行切割.样板孔眼规格有多种，可根据不同的工艺要求随时旋下旋盖进行更换。
四．驱动机构
包括电机10、皮带轮9、12、减速器8、机架I等
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