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和面机的功能原理

更新时间: 2015-08-04 18:50:51 责任编辑: 齐家网

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和面机的功能原理

该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。
  螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转,同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压,充分搅和,迅速混合,使干性面粉得到均匀的水化作用,扩展面筋,成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。
  功能多样,用途广泛,可以用来:
  A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等;
  B、揉---揉面团
  C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等;
  和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机。和面机功能介绍:功能多样,用途广泛,可以用来:和面机,豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。

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